Archivins

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist tot! In der Tat sind die Winzer, die immer noch "schlechte Weine" produzieren, die Heimat der Vorgeschichte und haben vergessen, in das 3. Jahrtausend einzutreten.
Die Önologie ist eine exakte, präzise, innovative und galoppierende Wissenschaft. Außerdem passt es sich an jede Art von Verhalten an. Heutzutage gibt es keine schlechten Produkte mehr, sondern nur noch verschiedene Kategorien.
Massenweine, die sich durch einen einheitlichen Geschmack auszeichnen, ohne die Aspekte des Terroirs und des Jahrgangs. Dies ist die Coca-Cola der Weine.
Weine mit internationalem Geschmack. Im Allgemeinen "gut gemachte" Getränke, mit einer Reifung in Fässern, sehr "poliert", sehr "geschmolzen", unter Berücksichtigung des Jahrgangs und manchmal ein wenig des Terroirs.
Handwerkerweine, ob klein oder groß, die ein Know-how zum Ausdruck bringen, das je nach den finanziellen Mitteln variiert. Winzer, die ihr Terroir, ihre Rebsorten, mit einer originellen, spezifischen Note ehren.
DAMIT :
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist tot! Es lebe das Preis-/Genussverhältnis !
Wir sind die Archivare, und wir behaupten es laut und deutlich.
Wir spucken nicht in die Suppe, aber wir bevorzugen das Vergnügen des Kontakts, des Austauschs und des Genießens.
Das Leben ist zu kurz, um sich mit dem Zufall zu langweilen. Deshalb schlagen wir vor:
1. Dienstleistungen und Wein für alle Budgets.
2. Handwerkliche Weine... und viele mehr.
3. Vergnügen bei Verkostungen.
4. Träume auf unseren "önophilen" Reisen.
5. Ratschläge für Investoren
6. "Sommelier"-Ratschläge (Wein/Lebensmittel-Paarungen).
7. Verkostungen für Familien.
8. Zukünftige Weine, mit an jeden einzelnen angepassten Ratschlägen.
9. Klassische, originelle oder lehrreiche Firmengeschenke.
Kurz gesagt, vergessen wir nie, dass der Wein ein Genuss bleiben muss... kommunikativ !
ÖNOPHIL IHR
Dominic, Erika und Adrien
Mit Jean Marie, um uns in unseren... Wahnvorstellungen zu reformieren.