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Boissons, Spiritueux
à Ahn
Pionniers, de père en fils
Établie sur les bords de la Moselle, au cœur du village d’Ahn, la maison Schmit-Fohl a été fondée au 18ème siècle.
En reprenant les rênes du domaine en 1985, Armand et Patrizia Schmit ont souhaité apporter leur vision et leur personnalité à ce que les générations précédentes avaient construit.
L’innovation n’est pas une fin en soi. Il s’agit davantage d’expérimenter, de suivre une intuition, à la lumière des connaissances acquises, des terroirs et des climats, sans jamais rien concéder à l’authenticité qui caractérise les vins du domaine.
En 2016, leur fils ainé Nicolas a commencé à prendre la relève, toujours accompagné par ses parents. En 2019 son frère Mathieu l'a suivi. Depuis 2017 la maison cultive la totalité de ses vignobles en viticulture biologique.
Maison Viticole Schmit-Fohl
Rue de Niederdonven 8
L-5401 Ahn
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Rendez-vous sur demande.