Pinot Gris 2022 - vendange tardive

Ce Pinot Gris vendange tardive du millésime 2015 se présent avec un jaune d'oré. Le nez s'exprimes avec des aromes de fruits confits, la figue et les dattes sont dominantes. Gras et rond en bouche, avec un bel équilibre sucre - acidité.
Ce vin accompagne très bien un foi gras, le fromage ou les désserts par trop doux.
Vin issu de raisins en conversion vers l'agriculture biologique.