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Dieser Pinot Gris Jahrgang 2015 ist ein wunderbarer Abschluss eines guten Essens. Gold gelbe Farbe, in der Nase dominieren getrocknete Fruchtaromen, wie Datteln und Feigen. Auf der Zunge mild und süss, aber nicht zu süss, ideal zu reifem Käse oder zu einem nicht zu süssen Dessert.
Aus Trauben in Umstellung zum biologischen Weinbau.
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