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Description
- Brasserie / Région : Yachiya Shuzo, Ishikawa
- Type : Umeshu
- Alcool : 11,2%
- Acidité : Élevée
Une liqueur de prune historique au design classique, originaire de Kanazawa. Elle marie une base de saké claire avec des prunes vertes japonaises locales macérées lentement, offrant un profil net, doux et acidulé.
Notes de dégustation
Prune d'Ume acidulée • Abricot • Arôme d'amande • Sucre pur
Accords mets
Gâteau Pound • Brochettes Izakaya savoureuses • Servies sur de la glace pilée
Infos sur la brasserie
Yachiya Shuzo. Reconnue pour l'utilisation de techniques d'infusion de sucre de roche régionales à l'ancienne qui offrent une intégration de prune remarquablement naturelle.
Faux
Données sur les produits
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House of Japan
Avenue Emile Reuter 17, 2420 Luxembourg, Luxembourg
Mardi 13:00-19:00
Mercredi 13:00-19:00
Jeudi 13:00-19:00
Vendredi 13:00-19:00
Samedi 13:00-18:00
10056074/1
B162364
LU26824083