Jambon cru fumé 14 mois 1/5 sans jarret +/- 1 Kg
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Description
Boucherie Salaisons Meyer, Charcuterie, Jambon Cru "Marque Nationale", 1/5
Le Jambon cru "Marque Nationale" est un jambon cru fumé des Salaisons Meyer à base de viande 100% luxembourgeoise provenant du label de porc Marque Nationale. Il reflète le savoir-faire et l'expérience de 4 générations de maîtres-boucher. Il bénéficie d'un affinage parfait d'au moins 14 mois en respectant le rythme des saisons. La matière première irréprochable, les épices naturels, la technique de salage, le temps de production, la durée de maturation et son affinage long lui confèrent son caractère unique. Son goût est très doux, intense et d'une rondeur parfaite en bouche. Il vous rappelle le gôut des jambons dautant. Produit fait maison. Médaille d'OR au Concours IFFA en 2010, 2013 et 2016. Médaille d'OR au Concours LMAk 2018.
Données sur les produits
Ingrédients
Ingrédients : jambons de porc Marque Nationale, sel, sucre de canne, épices, aromates, fumée.Daten zur Produktsicherheitsverordnung
- Hersteller
- Boucherie Salaisons Meyer240, Avenue de Luxembourg, L-4940 Bascharage, LUXEMBOURGinfo@meyer.lu
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