Vrignaud/Dumont: Zoe cuisine

Zoé vous présente ici 50 recettes gourmandes : des plats pour toutes les saisons, des desserts réconfortants, mais aussi des petits-déjeuners et collations pour vous faire plaisir et manger sainement au quotidien ! Déconstruisez les préjugés alimentaires et apprenez à rééquilibrer vos assiettes de manière simple et ludique avec de nombreux conseils et astuces pour mettre en place une nouvelle routine et alléger vos plats sans perdre en gourmandise... Mais aussi...- Des recettes « tips alimentaires » :- sauces allégées qui remplacent la crème fraîche, - pâte brisée maison sans beurre, - vinaigrettes idéales, - sauce tomates maison, - recette de wrap, - cube de bouillon maison... - Des pages spéciales « préjugées alimentaires » :- « le pain fait grossir » (comment le consommer, comment équilibrer une assiette avec du pain, lequel choisir...) - « l'avocat est un aliment sain que je peux manger à volonté » , - «le dîner doit être plus léger que le déjeuner»...