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Vin rouge BIO/Nature, Domaine du Pergaud 2016, AOP Brézème, Eric Texier, côtes du Rhône.

Name: Vin rouge BIO/Nature, Domaine du Pergaud 2016, AOP Brézème, Eric Texier, côtes du Rhône.
Brand: Dom. du Pergaud
Price: 179.88 EUR
Availability: InStock

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Description

Cépage: 100% Syrah.
Vin d'Eric Texier, le "Pape des vins Natures". Pas de bisulfites ajoutés.
L'appellation AOP Brézème, la plus nordique des Côtes du Rhône septentrionaux, est méconnue du grand publique, mais pas des amateurs.
Élevé pendant 48 mois en demi-muid et en foudre, c'est un vin racé, aux tanins fondus, se développant vers un profil de violette et poivre de Sichuan. C'est un vin très frais
Accompagnement: Avec un rôti de porc. Une viande blanche.