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L'aubergine Galine est un hybride F1 très précoce et productif. Elle produit de beaux fruits brillants de couleur noir-violet, d'une longueur d'environ 15 à 20 cm, qui peuvent être utilisés de différentes manières en cuisine. En tant que variété parthénocarpe, c'est-à-dire autofécondée, Galine est sûre en termes de fructification et de rendement. Dans des conditions favorables, les plantes vigoureuses peuvent atteindre 1,5 m de hauteur. Elles sont adaptées à la culture en serre et en plein air et se plaisent particulièrement dans des endroits ensoleillés et protégés. Un apport régulier d'eau et d'engrais favorise le rendement de la récolte. Pendant la période de récolte, de juillet à septembre, les fruits sont mûrs lorsqu'ils cèdent à une légère pression.
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Z.A.E. WOLSER A 239, L-3225 Bettembourg und Junglinster
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