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YAMAGUCHI: Asahi Shuzo Sake Dassai45 720ml Alc. 16%

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Description


Brassé à partir de grains de riz polis jusqu'à 50% de leur poids original, c'est un saké nihonshu d'une grande finesse, marqué par des notes de fleur et de pomme verte. L'introduction idéale à l'une des plus grandes maisons de saké actuelles.
Une mise en valeur optimale de la meilleure qualité du Riz à saké Yamadanishiki, lui confère un nez d'une grande fraîcheur, où l’on retrouve des arômes floraux et fruités (melon, ananas, pomme verte).
L’attaque est très fraîche et douce, sur des notes herbacées, il monte ensuite en complexité, en intensité.
La brasserie de Dassai, Asahi Shuzo est un pionnier du Saké moderne plus appréciés par les européens.
Asahi Shuzo travaille en collaboration avec de grands chefs internationaux, et notamment Joël Robuchon.
C’est un des sakés les plus en vue également à New York, où il trouve une place de choix dans les bars à sakés qui fleurissent dans la ville.

Ingrédients

Junmai Daiginjo
720 ml
Alcool 16%
Polissage du riz 50%.
Yamaguchi, Japon

Rue Philippe II 38, L-2340 Luxembourg

Heures d'ouverture

Mardi 11:00-18:00
Mercredi 10:00-18:00
Jeudi 11:00-18:00
Vendredi 11:00-18:00
Samedi 10:00-18:00
Ouvert le lundi 31 août à l'occasion de la grande braderie de la ville

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