Riesling Machtum Ongkâf Fût de Chêne - 6 x 75 cl

Le nez nous indique au premier abord que ce Riesling a été élevé  en barrique.  Son incroyable palette aromatique est marquée par des arômes de vanille, de réglisse ainsi que des notes de zeste d’orange et de poivre.  On retrouve toutes les caractéristiques du cépage au palais, traduites par des notes de fruits jaunes combinées  à une acidité filigrane et à une élégante minéralité. Ce vin est complexe et compact sans être trop alcooleux.  L’élevage en barrique a oxygéné le vin qui se révèle très présent. Un Riesling avec du caractère, de l’indépendance et du potentiel.