POMMARD 2016 DOMAINE THOMAS BOULEY
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Description
Appellation : POMMARD
Colour : Red.
Surface for this appellation : 68.09 ares.
Grape variety : Pinot noir.
Average age of the vine : 30 years old.
Situation : 3 plots. Top of the slope. East.
Soil / Underground : Chalky-clay. Shallow soil. Rocky underground.
Cultivation : Ploughed. No weedkillers or chemical fertilizers used.
Harvest : Manual + Sorting table.
Vinification : Open vats. From about 17 to 21 days.
Ageing : 20 months in oak barrels. 30 % new oak.
Bottling : At our Domain
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Alphonse Wines
Lëpschter-Dellt -, L-9378 Lipperscheid
Lundi 09:00-18:00
Mardi 09:00-18:00
Mercredi 09:00-18:00
Jeudi 09:00-18:00
Vendredi 11:00-20:00
Samedi 11:00-20:00
Dimanche 13:00-18:00
Auf Anfrage für Weinproben auch Abends für Sie geöffnet