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Pour un arôme parfait
Tout comme un bon sel, le poivre fait partie des bases absolues de la cuisine classique. Et bien sûr, il ne doit pas manquer au barbecue. Sa saveur piquante et fruitée complète de nombreux plats et leur confère l'harmonie nécessaire. Mais tous les poivres ne se valent pas. Il en existe de nombreuses variétés, qui se distinguent non seulement par leur goût, mais aussi et surtout par leur culture et leur aspect.
Pour notre mélange de poivres, nous avons choisi un mélange classique : poivre noir, blanc et vert. Les trois variétés que nous utilisons ont fait leurs preuves au fil des ans et convainquent par leur goût délicieux.
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