Acheter à Luxembourg Livres & Médias Livres non-fictionNeiger, Ada: Gastronomisches Wörterbuch Dt/frz/engl/ital/span

Neiger, Ada: Gastronomisches Wörterbuch Dt/frz/engl/ital/span

Name: Neiger, Ada: Gastronomisches Wörterbuch Dt/frz/engl/ital/span
Brand: Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co
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Description

Der praktische und zuverlässige Helfer im Taschenformat für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen.Alphabetische Sortierung nach deutschen Begriffen innerhalb der Fachbereiche.Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service.Modernisiert und erweitert um zahlreiche neue Begriffe.