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Bouteille de 1,5 litreSyrah
- Cabernet Sauvignon -
MerlotCe vin a été élaboré à partir des meilleurs fûts des trois cépages Cabernet Sauvignon, Syrah et Merlot du millésime 2017.
La couleur du vin est d'un rubis foncé profond, le parfum révèle des nuances de tabac, de chocolat noir, des notes de cassis et des épices élégantes. Tout cela se reflète également très bien en bouche, accompagné de tanins fins et d'excellents arômes de torréfaction. Un vin au cœur opaque, complexe, de longue garde et avec une excellente finale!
Alcool 15,0% vol.
Acidité 5,7 g/lSucres résiduels
1,7 g/lMillésime
2019Merlot
- SyrahDans
le verre, pourpre foncé, cœur opaque. Au nez, des baies rouges mûres, des notes de vanille, de bois de cèdre ; des arômes complets et denses avec des notes d'épices. En bouche, épices sombres, espresso, chocolat. Séduit par sa complexité, tanins très fins, longue finale!
Alcool 15,0% vol.
Acidité 5,4 g/lSucre résiduel
1,0 g/lMillésime
2017
Klein Macht Wein d'Autriche
Mettre la force du raisin en bouteille - c'est notre travail.
Nous le faisons avec beaucoup d'amour, d'expérience et d'engagement quotidien.
PHILOSOPHIE
Courageux. Par passion.
Qui n'ose pas, ne gagne pas. Nous aimons passionnément essayer de nouvelles choses pour nous développer, nous et nos vins,
souvent les petits détails qui font les grandes choses. Comme le travail méticuleux et propre dans le vignoble et la cave. Comme le choix mûrement réfléchi de la barrique parfaite pour chacun de nos vins rouges. Ou comme l'absence totale d'herbicides, qui ne fait que renforcer nos vignes et rendre nos raisins encore plus savoureux.
rouge. Et blanc.
80% de nos vins sont des rouges profonds et opulents. Cela est dû d'une part au terroir, qui semble fait pour des vins rouges riches, mais aussi un peu à notre grand amour du Zweigelt, le cépage principal du domaine. Tous, du Zweigelt au Merlot, sont élevés de manière traditionnelle dans des fûts de chêne de haute qualité. Nos vins blancs frais et fruités, comme le Welschriesling ou le Gelber Muskateller, sont vinifiés de manière typique dans des cuves modernes en acier inoxydable. Les personnes qui souhaitent déguster les petits vins rouges et blancs sont cordialement invitées.
TERROIR
Soleil. Dans le sol.
Le climat pannonique de la région du lac de Neusiedl est doux et le soleil, qui y brille plus souvent que nulle part ailleurs dans le pays, fait rapidement grimper les températures. Ce n'est pas pour rien que le Burgenland du Nord est aussi appelé le pôle de chaleur de l'Autriche. Les sols autour d'Andau sont pauvres et minéraux, la forte proportion de cailloux emmagasine la chaleur du soleil. Ce terroir particulier se manifeste également dans nos vins, au caractère minéral et à l'excellent fruité.
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avenue de la Libération 17-19, L-3850 Schifflange
Samedi : 10h00 - 12h00
sur rendez-vous: tél. 26 37 09 15 60