Fumey-G: Est-ce ainsi que les hommes vivent : la terre

Paysans est divisé en 4 grands chapitres présentant le monde des paysans. Chapitre 1 : Paysans, paysages Qu'ils soient de Chine, d'Afrique noire, d'Amérique ou d'Europe, qu'ils cultivent un lopin de terre, des champs immenses, des vignes ou des rizières, les paysans gardent sur leurs visages travaillés par le grand air, le soleil et la pluie la trace des paysages qu'ils dessinent depuis la nuit des temps. Chapitre 2 : Cultiver Malgré les progrès techniques, la très grande majorité des paysans du monde travaille la terre avec des outils rudimentaires. Dans les pays du Nord, une puissance mécanique considérable assiste les hommes de la terre dans leur tâche de culture, mais au Sud, le geste du paysan est souvent d'humilité, une sorte de retour vers l'humus, ce geste du néolithique, lorsque l'homme s'est mis à cultiver les plantes. Chapitre 3 : Elever Quel point commun entre le ranching américain qui éparpille ses animaux à l'infini et les quelques vaches du paysan du Sahel ? Les paysans du monde ne sont pas tous paysans de la même manière et pourtant, garder, soigner et nourrir les bêtes sont leur même quotidien. Chapitre 4 : Vivre à la ferme Les fermes abritent les hommes et les bêtes. Elles servent également à ranger outils et matériel et à stocker les grains et les récoltes. Ces différentes fonctions de la ferme sont universelles même si les variations sont nombreuses selon les régions, les richesses, les cultures. Dans ces fermes, la vie paysanne suit le rythme de la nature et reste un modèle de dénuement dans les pays pauvres. Mais ce minimalisme matériel ne rend pas compte de la richesse du folklore, des fêtes, des traditions fortes, de ce respect pour ce qui est transmis dans le cadre d'une société très soudée jusqu'au départ des plus jeunes. Conclusion : Et Demain ? Un défi guette les sociétés paysannes : se maintenir, évoluer sans tomber dans le passéisme, obtenir des revenus en limitant l'économie administrée. Pour que les hommes et les femmes de la terre continuent de porter leurs visages travaillés par le temps et l'effort, comme les signes les plus poignants de notre humanité.