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Filetsd'Aiguille de Mer:
Filetsde Aguja
L'Aiguille de mer (Aguja) est également appelée orphie ou marlin, lorsqu'il est très gros. C'est un poisson bleu connu pour sa chair dense et sa saveur intense. Rangées à la main et élaborées à l'huile d'olive. Son aspect argenté et sa magnifique présentation sont ainsi mis en valeur, brillantes et savoureuses. Sa saveur augmente au fil du temps. Conservas de Cambados le laisse donc reposer et mûrir dans ses remises.
Ingrédients : Aiguille de Mer, huile d'olive, sel
Poids net : 115 g, poids égoutté : 80 g.
Capacité : 125 mL
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