Felder Christophe: Meilleurs gateaux. 40 recettes a deguster (les)
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Description
Big madeleines au thé vert, crumble rhubarbe au miel, financiers à la betterave, sablés dinosaures, gâteau sucette, cheesecake, cannelés, gâteau basque, kugelhopf de schirmeck, scones aux pommes, butterbredle. Gâteaux tout simples, gâteaux pâtissiers de fête, gâteaux de nos régions et du monde, à réaliser chez soi, sous la houlette du chef pâtissier, christophe felder. 40 recettes dévoilant ses tours de main, astuces et idées de présentation. vous ne pourrez plus résister à l'appel du fourneau !.
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