CHÂTEAU FAVORI – LA FAVORITE – Rosé - Bio - 2021 - Magnum 150

La petite dernière de la famille Favori ! Comme Louise de La Vallière, la “favorite” de notre monarque le plus emblématique Louis XIV, cette cuvée se veut élégante, puissante et douce à la fois.

Ce rosé composé de Grenache, Syrah, Cinsault et Rolle est une pépite. Issu de l’AOC Côteaux Varois en Provence, il est certifié en Agriculture Biologique. Les vendanges ont été faite dans la nuit afin de préserver la fraîcheur des raisins. Ces derniers ont ensuite été pressurés et fermentés sous 16°C afin d’en dégager la meilleure expression aromatique.