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2019 CHARDONNAY RÉSERVE TROCKEN
WITTMANN RÉSERVE – 19122
WITTMANN RÉSERVE
Geerntet in den Filetstücken der Westhofener Spitzenlagen, ausgebaut im traditionellen
Halbstück oder im Barrique Fass, Hefelager über mindestens 15 Monate.
WEINBEREITUNG
Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente
Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt
eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle
Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.
WEINBESCHREIBUNG
Kräftiges Stroh-Gelb, intensiver Duft nach gelben Früchten, reifer Mango, schwarzem Tee,
gepaart mit zarten Nuancen von Würze und Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich mit
einer ausgewogenen Säure und filigraner Mineralität mit voll langem Nachhall.
Reife Mango – schwarzer Tee – würzig-holzig – Schokolade
PRESSEBEWERTUNGEN
James Suckling – 93 Punkte
Falstaff Chardonnay Trophy 2021 – 93 Punkt
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Lëpschter-Dellt -, L-9378 Lipperscheid
Lundi 09:00-18:00
Mardi 09:00-18:00
Mercredi 09:00-18:00
Jeudi 09:00-18:00
Vendredi 11:00-20:00
Samedi 11:00-20:00
Dimanche 13:00-18:00
Auf Anfrage für Weinproben auch Abends für Sie geöffnet