Champagne Leon Launois Cuvée Bio Brut (Bio)
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Description
Cépages: 55 % de pinot meunier, 30 % pinot noir, 15 % chardonnay issu des premières presses des raisins certifiés bio de la Montagne de Reims.
Au Nez Un bouquet riche, intense et complexe. Des arômes pâtissiers délicats, de pomme ainsi qu’une touche florale. En Bouche L’assemblage des trois cépages dévoile des saveurs de fruits blancs, de fruits à noyaux et de subtiles notes pâtissières. Affinités Mets /Champagne Un Champagne qui se prete parfaitement aux accords mets et Champagne avec par exemple un filet de Volaille farci de foie gras, une caille rôtie , Des ravioles de homard aux fines herbes.
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