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Brotot-D: Bar moderne

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Description

Guide complet : tous les cocktails, des plus classiques aux plus inventifs en passant par les derniers nés accompagnés des anecdotes, de petites chroniques qui font leur histoire. Un guide pratique : la plupart des recettes sont faites avec un minimum de bouteilles, pour ne pas accumuler les Un guide d'atmosphère : des photos d'ambiance en noir et blanc ; des bars, des verres, des gens... Bouteilles que l'on n'utilisera jamais. Un véritable guide du bar : pour ceux qui veulent recevoir dans une ambiance de pub, comme les vrais barmen...

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Librairie Ernster

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