Über uns

Margot Guillona übernahm mit Ehemann Pit Dolizy die 1980 von Edouard Dolizy-Harpes gegründete handwerkliche Brennerei von ihrem Schwiegervater. Wir taten das aus Begeisterung und schlossen unsere technischen Wissenslücken bei einer Spezialausbildung in der Nähe von Stuttgart. Bis heute vertiefen wir unsere Kenntnisse immer wieder durch die regelmäßige Teilnahme an Spezialausbildungen und anhand der Fachpresse.

Wir sind in Eschweiler bei Wiltz in der Region Eisleck (Luxemburger Ardennen) tätig. Unser Destilliergerät wird mit Holz beheizt und steht in einem vom Denkmalamt „Service des Sites et Monuments Nationaux“ zum nationalen Denkmal erklärten Bauernhof aus dem Jahr 1773.

Heute betreiben wir im biologischen Anbau 4,5 Hektar Obstgärten im Moselhinterland. So verkaufen wir in der Saison auch frisches Obst: Mirabellen, Zwetschgen, Pflaumen, Quitten und Nüsse. Außer dem Obst aus eigenen Obstgärten destillieren wir auch wilde Früchte, kaufen zusätzlich Obst, Bier oder auch Nebenerzeugnisse der Winzer - z.B. Trester und Weintrub.

Als einzige mit dem DLG-Preis (für langjährige Produktqualität) ausgezeichnete Luxemburger Brennerei haben wir uns zum Grundsatz gemacht, nur hochwertige natürliche Schnäpse herzustellen. Strenge Auslese der Früchte von Hand, natürliche Gärung und langsames Brennen mit sorgfältiger Abtrennung von Vorlauf und Nachlauf sind darum wichtige Phasen unserer Herstellung. Alle unsere Schnäpse sind regelmäßig von der Marque Nationale des eaux de vie luxembourgeoises und der DLG (Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft) ausgezeichnete „Herzstücke“ (Mittelläufe).

Unsere Schnäpse und Liköre sind alle in 0,5-Liter-Flaschen erhältlich. Kleinere Formate sind in unseren Geschenkboxen ebenfalls möglich. Wenn Sie ein Geschenk suchen, finden Sie unter unseren Körben mit Schokoladetrüffeln und einem Schnaps Ihrer Wahl oder einer personalisierten Flasche sicher das Richtige.
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Aktuelles Prospekt
Aktuelles Prospekt von Clos du Fourschenhaff

Marken

Clos du Fourschenhaff · Felchlin · Jean-Louis Trocard
Gin Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
GIN WAKELTER
Made in Luxembourg
35,00 €
für 0,5 l
(70,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff
Liköre & Spirituosen Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
Mirabellengeist
Made in Luxembourg
33,00 €
für 0,5 l
(66,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff
Liköre & Spirituosen Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
Hunnegdrepp
Made in Luxembourg
26,00 €
für 0,5 l
(52,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff
Liköre & Spirituosen Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
Eau-de-vie de Pommes rubinette
Made in Luxembourg
33,00 €
für 0,5 l
(66,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff

Unsere Produkte

Gin Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
GIN WAKELTER
Made in Luxembourg
35,00 €
für 0,5 l
(70,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff
Liköre & Spirituosen Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
Mirabellengeist
Made in Luxembourg
33,00 €
für 0,5 l
(66,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff
Liköre & Spirituosen Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
Hunnegdrepp
Made in Luxembourg
26,00 €
für 0,5 l
(52,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff
Liköre & Spirituosen Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
Eau-de-vie de Pommes rubinette
Made in Luxembourg
33,00 €
für 0,5 l
(66,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff
Liköre & Spirituosen Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
Esprit de Bière fût de chêne
Made in Luxembourg
43,00 €
für 0,5 l
(86,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff
Liköre & Spirituosen Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
Eau-de-vie de Framboises
Made in Luxembourg
49,00 €
für 0,5 l
(98,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff
Liköre & Spirituosen Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
Sirop de Cassis
Made in Luxembourg
15,00 €
für 0,5 l
(30,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff
Liköre & Spirituosen Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
Eau-de-vie de Kirsch
Made in Luxembourg
39,00 €
für 0,5 l
(78,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff
Liköre & Spirituosen Clos du Fourschenhaff
Clos du Fourschenhaff
Esprit de Bière estivalle
Made in Luxembourg
59,00 €
für 0,5 l
(118,00 € / 1 l)
Clos du Fourschenhaff


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