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BAMKUCH-SCHEIBE

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Beschreibung

Eine Spezialität des Hauses Namur, ist ein mit Arrak aromatisierter Biskuitkuchen. Die aufeinanderfolgenden Teigschichten werden auf einen Spieß gegossen, der sich horizontal über einem offenen Feuer dreht. Seine unregelmäßige Form und seine goldene Farbe machen seine Besonderheit aus.

Zutaten

Eiklar, Zucker, Butter, Weizenmehl (GLUTEN), Eiklargelb, Maisstärke, Glukosesirup (SULFITES), Mandeln, Arrack, Mandelpulver, Aprikosenkonfitüre, Puderzucker.

Nährwerttabelle

$NUTRI {Energie=1540/369 : Proteines=7,2 : Lipides=20 : AGSatures=10 : Glucides=40 : Sucres=24 : Sel=0,13}

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Confiserie Namur

Süßigkeiten, Bäcker

Rue de Bitbourg 2, L-1273 Luxembourg

Öffnungszeiten

Montag 07:00-17:30
Dienstag 07:00-17:30
Mittwoch 07:00-17:30
Donnerstag 07:00-17:30
Freitag 07:00-17:30
Samstag 07:00-16:30

Übertragung - Können - Wahrhaftigkeit - Genusssinn
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