Kraidergenossenschaft Téi vum Séi

Seit 1992 werden im Naturpark Obersauer Kräuter angebaut.​Die meisten Kräuter welche für die "Téi vum Séi"-Produkte verwendet werden, werden auf den Felder der Mitglieder der Genossenschaft angebaut. Andere wachsen in freier Wildbahn.
Die Einhaltung der Richtlinien über den Schutz von Natur und Umwelt fordert eine Kultur ohne chemische Düngemittel und Pestizide. Die Ernte erfolgt von Hand oder maschinell und die Kräuter werden sofort in die Manufaktur in Schleif gebracht wo sie schnell und sorgfältig bei niedriger Temperatur in modernen und technischen Anlagen getrocknet werden um ihre Komponenten und ihre natürliche Farbe zu erhalten.