Weinkellerei Lenz Moser - KKS O'Dora 2016

Klosterkeller Siegendorf
O’Dora 2016
Rotwein / Trocken

14,0 % vol. | 750ml


Die grandiose Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc duftet verführerisch nach Beeren und Gewürzen und begeistert am Gaumen mit voller Frucht, harmonischem Tannin und kraftvollem Abgang.

Optischer Eindruck: Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen.

Bukett: Ein Hauch von Cassis, reife Zwetschken, spürbares Nougat, tabakige Würze.

Geschmack: Kraftvoll und saftig, stoffige würzige Tannine, zarte Bitterschokolade, langer Nachhall.

Speisenempfehlung: Passt perfekt zu Steaks, Wild und Wildgeflügel, Lamm

Herkunft : Siegendorf / Leithaberg
Südlich des 47. Breiten- und östlich des 16. Längengrades, auf 176 Meter ü.d.M. im Weinbaugebiet Leithaberg gelegen, weist Siegendorf einen ausgezeich­neten Standort für die Produktion von mächtigen Rotweinen auf.

Das warme pannonische Klima, welches hier durch die Nähe des nur vier Kilometer entfernten Neusiedler Sees vor­herrscht, lässt die Trauben langsam bis weit in den Herbst reifen. Zusammen mit den sandig-humosen Böden ergeben sich ideale Voraussetzungen für den Weinbau.

Die Marktgemeinde Siegendorf, 60 Kilometer südlich von Wien im Weinbaugebiet Leithaberg liegend, wurde 1254 erstmals urkundlich erwähnt. Seit 1988 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser die 24 ha Weingärten.

Seit Jahrzehnten werden die Weingärten in Siegendorf nach den Grundsätzen einer umweltbewussten Traubenproduktion bewirtschaftet: Güte vor Menge, organische Düngung, lebendiger Boden. Die Nähe des Neusiedler Sees, die südwestliche Ausrichtung des Weingartens und das pannonische Klima begünstigen den Weinbau. Die warmen, sandig-humosen Böden eignen sich ideal für den Anbau edler Reben.

Ökologie heute
Der umweltschonende Zugang im Weingarten wurde auch auf die Produktionsstufen Kellertechnik und Verpackung ausgeweitet. Nach dem Motto „Wein soll Wein bleiben“ wurde ein spezielles Verfahren bei der Abfüllung entwickelt. Die Weine werden bei allen Vorgängen vom Fass bis zur Flasche besonders sorgfältig vor dem Kontakt mit Sauerstoff bewahrt, so dass ein viel geringerer Zusatz an konservierendem Schwefel möglich ist, als sonst üblich. Dies spart jährlich immerhin etwa 1.500 Kilogramm Schwefel.
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Weinlinie Lenz Moser
Seit Jahrzehnten stehen die Weine der Weinkellerei für kompromisslose Qualität aus Österreichs besten Weinbaugebieten.
Damals sowie heute setzt Lenz Moser auf die Verbindung von Tradition und Innovation und die sehr gute Zusammenarbeit mit heimischen Winzerfamilien, die mit Leidenschaft, Erfahrung und der unterstützenden Beratung des Teams rund um Kellereileiter Michael Rethaller ihre Weingärten bewirtschaften. Das Resultat ist ein vielfältiges Spektrum an ausgezeichneten Weinen mit vernünftiger Preisgestaltung.

Lenz Moser – wir leben Umwelt tagtäglich
Die Weinkellerei Lenz Moser versteht unter „Nachhaltigkeit“ in ihrem Umfeld so zu leben, dass die Bereiche Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft gleichberechtigt nebeneinander stehen. Dies soll eine gedeihliche positive Entwicklung für uns und unserem Umfeld sicher stellen. Nachhaltige Produkte tragen auch zur Zukunftsfähigkeit unseres Betriebes bei.

Uns ist wichtig, dass Werte geschaffen werden, der Weinbau in Österreich auch weiterhin die Landschaft prägt und der Konsument dem ausgezeichneten österreichischen Qualitätswein
Qualitätswein ist eine streng geregelte österreichische We...
sein Vertrauen schenken kann.

Der Name Lenz Moser ist untrennbar mit Entwicklung und Fortschritt im österreichischen Weinbau verbunden.
Vom Stammhaus des Unternehmens in Rohrendorf bei Krems ausgehend, ist das Unternehmen Lenz Moser seit 1849 um die Pflege der Österreichischen Weinkultur bemüht.