Fleischwaren, Fetter Speck im Stück, +/-170 gr.
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Beschreibung
Fettreicher Speck ist ein festes Fett vom Rücken des Schweins, hergestellt aus luxemburgischem Schweinefleisch. Dies ist ein altmodisches Produktionsrezept, d. h. Trockensalzen des Speckes mit natürlichen Gewürzen. Der Reifeprozess dauert in unseren Trockenräumen und im Räucherraum einige Wochen. Kann als Zutaten für die Zubereitung von Brat- oder Dampfkartoffeln, frischen Salaten oder für die Zubereitung eines Carpaccios aus fettigem Speck in Olivenöl und schwarzem Pfeffer verwendet werden.
Produktdaten
Zutaten
Schweinefett NATIONALE MARKE, Salz, Rohrzucker, Gewürze, Kräuter, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, HolzrauchProdukt teilen
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