Viu Manent - Valle de Colchagua - Chile - El Incidente 2017

verkauft in Flaschen zu 0,75 lJede

Flasche trägt ihre eigene NummerEl

Incidente 2018ÉDITION

2018
Verkostungsnotizen:
Intensive violettrote

Seine Nase ist elegant, komplex und ausdrucksstark, mit Noten von schwarzem Pfeffer, süßen Gewürzen, Veilchen, plus einer Mischung aus roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er lebhaft, mit Energie, großer Struktur und feinen, eleganten Tanninen, mit einer weichen Textur und einem Ausdruck des Platzes.

Rebsorte:
Carménère 90%, Malbec 8%, Petit Verdot 2%Weinberge

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Die Trauben stammen aus einer Auswahl der besten Weinberge, die zu Viu Manent gehören und sich im Colchagua-Tal befinden. Der Carménère stammt aus dem Weinberg La Capilla, der Malbec aus dem Weinberg San Carlos und der Petit Verdot aus dem Weinberg El Olivar.

Alkohol: 14% vol
pH: 3,65
Gesamtsäure: 5,2 g / L (C4H6O6)
Restzucker: 2,7 g / L
Flüchtige Säure: 0,62 g / L Die

Geschichte von Viu Manent

Die Familie Viu begann ihr Weingeschäft als Händler, und ihre Marke, Vinos Viu, wurde auf dem heimischen Markt sehr beliebt. 1966 erwarb Miguel Viu Manent einen Weinberg mit Kellerei im Colchagua-Tal, das Weingut San Carlos de Cunaco, dessen Weinberge bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreichen.
Anfang der 1990er Jahre modernisierte Viu Manent seine Produktionsanlagen vollständig, um sich mit den Exportmärkten messen zu können. Heute werden 95% der Produktion in über 30 verschiedene Länder exportiert.
Viu Manent ist eine der zuverlässigsten Signaturen der alten Produzenten in Chile mit einem Sortiment, das hauptsächlich aus den eigenen Weinbergen in Colchagua stammt, sowie einigen Ergänzungen aus Casablanca und Leyda