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Wacholder ist die dominierende Zutat des Twin Gin. Insgesamt 17 verschiedene Kräuter ziehen 24 Stunden lang im Alkohol. Nach der Destillation, die einige Stunden dauert, ruht der Twin Gin in Edelstahlfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit der Nase nimmt man die Aromen von Zitrusfrüchten wahr, während der Geschmack im Mund eine schöne Harmonie zwischen Wacholder und den anderen Kräutern erkennen lässt. Die Namensgebung kam durch unsere Kinder die Zwillinge sind. Wie auch Zwillinge immer zusammen sind, hat unser Gin ebenfalls einen Lieblingspartner, das Indian Tonic.
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rue de Moutfort 1, L-5310 Contern
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