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TÓTH FERENC
TÓTH FERENC Bikavér Superior 2017
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Beschreibung
Bikavér (Stierblut) Superior, dieser Wein ist eine Mischung aus sechs Rebsorten (Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc und Kadarka), wobei der Kékfrankos mit 43% dominiert, im Tank vergoren und 18 Monate in 500 und 1000 Liter Fässern ausgebaut.
Die Nase ist tief mit schwarzen Früchten, schwarzen Oliven und Pfeffer, geräuchertem Schinken. Am Gaumen intensiv, mit charaktervollen Tanninen und wie immer einer schönen Säure, die typisch für Rotweine aus dieser "cool climate"-Region ist. Großes Lagerpotenzial, und das braucht er auch.
Trinkfenster: 2022-2025.
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