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Der reine Geschmack von Kakaobohnen aus Madagaskar, die aus der Region Ambaja im Nordwesten der Insel stammen. Eine Tafel aus reiner Kakaomasse für eine dunkle Schokolade, ohne Zuckerzusatz oder Kakaobutter, in der sich Kraft und natürlich säuerliche Aromen von roten Früchten vermischen.
Die Kakaobäume von Ambaja wachsen inmitten eines natürlichen tropischen Regenwaldes, auf vulkanischem Boden und unter einem ganz besonderen Mikroklima, was der Schokolade ihren ganz besonderen aromatischen Reichtum verleiht: sehr wenig Bitterkeit am Gaumen und ein süßer Hintergrund.
Finden Sie den typischen Geschmack einer dunklen Schokolade mit aromatischen Noten von Cashewnüssen und Honig wieder.
Anmerkungen: Rote Früchte, Säuerlich, Kraftvoll.
Maße in cm: 16,5*8*1
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