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Der Santos Dumont X.O Rum "Elixir" ist kein Rum im eigentlichen Sinne, sondern eher ein Rumlikör mit einer zusätzlichen süßen Note. Dieses Rezept wurde aus Zuckerrohrhonig von Brésil hergestellt. Die Reifung erfolgte in Bourbon- und Pedro-Ximenez-Sherryfässern. Es handelt sich um eine limitierte Auflage von 2000 Flaschen.
Sie werden Noten von Banane, Kokosnuss oder auch exotischen Früchten wiederfinden.
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