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Sanctus Saint-Émilion Grand Cru 1998

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Beschreibung

Sanctus Saint-Émilion Grand Cru 1998
Erster Jahrgang für diesen neuen Jahrgang, der in Zusammenarbeit mit einem chilenischen Winzer, Aurelio Montes, vinifiziert wurde. Zwanzig Monate in neuen Eichenfässern gereift, hergestellt aus zwei Dritteln Merlot und einem Drittel Cabernet Franc, hat dieser 98er eine leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet, noch dezent, mischt gekochte rote Früchte und gutes Holz. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert und bietet Rundheit, Frucht und elegante Tannine mit guter Länge. Man muss jedoch drei bis vier Jahre warten, um es besser zu schätzen.

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