RHUM CHEVAL BONDIEU A1710 51.5° 70cl

Cheval Bondieu ist ein Verschnitt aus Rums, die 18 bis 36 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gereift sind. Diese Cuvée ist der allererste gereifte Rum der Destillerie A 1710. Dieser Rum hat einen Alkoholgehalt von 51,5 % Vol. und ist eine perfekte Verbindung aus Feinheit und Kraft. In der martinikanischen Kultur ist Cheval Bondieu ein legendäres und ikonisches Tier. Es zeichnet sich durch seine Leichtigkeit, seine Feinheit sowie durch seine Rinde und seinen Holzmantel aus. Merkmale, die dieser Cuvée widerspiegeln. Die expressiv-runde Nase begrüßt uns mit würzigen Aromen (Zimt, Muskatnuss) und Marmelade, bevor sie sich zu Düften von Honig und Lebkuchen entwickelt. Am Gaumen ist der Auftakt deutlich. Wir werden von Aromen Cassis, Vanille, Haselnuss und geröstetem Kakao getragen. Der Abgang führt zu holzigen Noten und sanften Gewürzen. Ein im Holz gereifter Rum, überraschend komplex, zugleich sanft und kraftvoll, der eine schöne Länge am Gaumen hinterlässt.