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Eine der schönsten Kostbarkeiten aus der Welt des Tees aus den Bergen Südost-Chinas. Seit über 100 Jahren bilden nur die feinsten und jüngsten Blätter bester Grünteequalitäten die Basis dieser Rarität. Das noch feuchte, frische Blattgut wird bis zu sechsmal mit frischen, fein duftenden Jasminblüten vermengt, gesiebt und per Hand zu kleinen Perlen gerollt. Das Blatt „umschließt“ so das feine Jasmin-Aroma und lässt es erst während des Aufgusses wieder frei. Dass hier ausschließlich „two leaves and a bud“ verarbeitet wurden, beweist die Infusion.
Die Tassenfarbe führt einen geheimnisvollen champagnerfarbenen Ton.
Zubereitungsempfehlung:
Wir empfehlen 1-2 Teelöffel (2,5 – 6 gr.) zur Zubereitung von 300 ml Tee. Der Jasmin Pearl verträgt auch höhere Temperaturen. Wir empfehlen 68 – 75° C heißes Wasser.
Plaisir Bio Tee
Warum Plaisir? Nach häufigen Anfragen haben wir es endlich gewagt und unser eigenes Bio Teesortiment kreiert! Es entspricht den höchsten Anforderungen für die Gastronomie und den Bio Fachhandel. Alle unserer neuen Bio losen Tees werden bei uns vor Ort frisch für Sie gepackt. Egal ob nur 100gr. zum probieren oder 1 kg für Ihre eigene Gastronomie, die richtige Packungsgröße finden Sie so garantiert immer. Überzeugen Sie sich selbst und finden Sie Ihre neue Lieblingssorte.
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Rue Pierre Richardot 6, L-6468 Echternach
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