Nikka "Yoichi" 45°. Japan

Diese Abfüllung von Yoichi ist heute der einzige Vertreter des historischen Single Malt Whisky von Nikka. Er ist eine Mischung aus Whiskys unterschiedlichen Alters und bringt ein feines Gleichgewicht zwischen rauchigen, fruchtigen und blumigen Aromen zum Ausdruck. Yoichi ist die erste Destillerie des Hauses Nikka und liegt an der Küste von Hokkaido, der nördlichsten Insel Japans. Die nach traditionellen Methoden wie dem direkten Erhitzen über Kohlefeuer hergestellten Malze zeigen mit ihren maritimen und fein torfigen Noten perfekt den authentischen Charakter dieses außergewöhnlichen Ortes. Profil: Ausgewogen. Torf, Rauch, Muskatnuss, Trockenfrüchte und Schokolade.