Trois Filles
Mont Caume 2021 weiss
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Beschreibung
Rebsorten: 100% Macabeu
Parzelle: In der Ebene gelegen
Ertrag: 70hl/ha
Weinbereitung: Von Hand in Kisten geerntet, aus Abtropfsaft, Gärung bei niedriger Temperatur, um die Fruchtaromen zu erhalten. Ausbau in Betontanks.
Verkostung: Blassgelbe Farbe, feine und fruchtige Nase, am Gaumen Noten von Passionsfrucht.
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