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Die Aromen sind überwiegend fruchtig (schwarze Johannisbeere, Himbeere), mit würzigen und manchmal gerösteten Nuancen.Die elegante Nase mit Akzenten von Lakritze und schwarzen Früchten wird von Aromen von Gewürzen und Kirsche mit Kirschwasser begleitet. In drei bis vier Jahren zu einer Lammkeule zu empfehlen.
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