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MAAGBITTER BUFF D'ECHTERNACH PITZ-SCHWEITZER

Name: MAAGBITTER BUFF D'ECHTERNACH PITZ-SCHWEITZER
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Beschreibung

Der 'Magbitter Buff' wird nach einem Manuskript des berühmten Professors und Kräuterkundigen Dr. Boerhaave (1668-1738) an der Universität Leiden in den Niederlanden zubereitet.
Er ist das Ergebnis der natürlichen Mazeration einer Auswahl an exotischen Pflanzen. Er ist bekannt für seine wohltuende Wirkung auf den Magen, stärkend, verdauungsfördernd oder auch gut für gestörte Verdauungsfunktionen. Aus diesem Grund eignet er sich hervorragend als Digestif.
Seit 1932 ist er im Besitz der Brennerei Pitz-Schweitzer in Hosingen und wird noch immer handwerklich zubereitet.