Klein macht Wein

Klein macht Wein - Crassus 2017, 1.5 Liter

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Beschreibung

Flasche mit 1,5 Liter

Cabernet Franc – Zweigelt – Syrah

Crassus, ursprünglich bekannt als Mustum Nobilis, fand aufgrund der neuen Sortenzusammensetzung auch einen neuen Namen. Kräftig, tiefgründig und opulent sind die Schlagwörter für diese Cuvée, welche sich nun aus den drei Sorten Cabernet Franc, der autochthonen Rebsorte Zweigelt sowie der Edelrebe Syrah zusammensetzt. Aus einem satten, tiefgründigen Rubinrot entfalten sich feine Cassisnoten und reife Beerenfrüchte, die in exzellente, harmonische Holznoten eingebunden sind.


Alkohol 14,5% vol.

Säure 5,6 g/l

Restzucker 1,5 g/l

Jahrgang 2017

Klein Macht Wein aus Österreich
Die Kraft der Traube in die Flasche zu bringen – das ist unser Job.
Diesen erledigen wir mit viel Liebe, Erfahrung und täglichem Einsatz.

PHILOSOPHIE
Mutig. Aus Leidenschaft.
Wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Wir probieren leidenschaftlich gerne Neues aus, um uns und unsere Weine weiterzuentwickeln.

Meist sind es ja die Kleinigkeiten, die Großes bewirken. Wie die penibel saubere Arbeit im Weingarten und im Keller. Wie die gut überlegte Wahl des perfekten Eichenfasses für jeden unserer Rotweine. Oder wie der vollständige Verzicht auf Herbizide, der unsere Reben nur noch stärker und unsere Trauben noch geschmackvoller macht.

Rot. Und Weiß.
Ganze 80% unserer Weine sind tiefgründige, opulente rote. Das ist einerseits dem Terroir zuzuschreiben, das für gehaltvolle Rotweine wie gemacht erscheint, aber auch ein bisschen unserer großen Liebe zum Zweigelt, die Hauptsorte des Weinguts. Sie alle, vom Zweigelt bis zum Merlot, werden traditionell in hochwertigen Barriquefässern ausgebaut. Unsere frisch-fruchtigen Weißweine wie Welschriesling oder Gelber Muskateller werden sortentypisch in modernen Edelstahltanks vinifiziert. Wer die roten und weißen Klein-Weine verkosten möchte, ist herzlichst eingeladen.

TERROIR
Sonne. Im Boden.
Das pannonische Klima im Gebiet um den Neusiedler See ist mild und die Sonne, die hier so oft scheint wie sonst nirgendwo im Land, lässt die Temperaturen rasch in die Höhe schnellen. Nicht umsonst wird das Nordburgenland auch Hitzepol Österreichs genannt. Die Böden um Andau sind karg und mineralisch, der hohe Schotteranteil speichert die Wärme der Sonne. Dieses besondere Terroir manifestiert sich auch in unseren Weinen, mit mineralischem Charakter und exzellenter Frucht.

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avenue de la Libération 17-19, L-3850 Schifflange

Öffnungszeiten

Samstag : 10:00 - 12:00
nach Terminvereinbarung: Tel : 26 37 09 15 60

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