KENWOOD PASTA-ZUBEHÖR KAX92A0ME

Gerät für frische Nudeln für Cooking Chef Kenwood KAX92.A0ME
Entdecken Sie den echten, authentischen Geschmack frischer, hausgemachter Nudeln mit diesem Pasta Fresca Nudelgerät! Ein unvergleichlicher Geschmack! Es gibt nichts Besseres als den guten Geschmack von frisch gekochter Eiernudel!

Dieser Nudelaufsatz Kenwood, der vollständig aus Metall gefertigt ist, ermöglicht dank der runden Matrizen die Herstellung von runden oder "röhrenförmigen" Nudeln wie z. B. Makkaroni.

Im Lieferumfang ist eine Matrize zur Herstellung von Macaroni rigatis enthalten, Sie können aber auch andere Arten von Matrizen hinzufügen, um Fusilli, Parpadelle, Muscheln, Bigoli, Linguine und viele andere italienische Nudelspezialitäten herzustellen (13 Nudel- und Keksmatrizen sind auf unserer Website erhältlich, um die von Ihnen gewünschte Sorte frischer Nudeln herzustellen).

Eine sehr einfach zu bedienende Maschine für frische Nudeln!
Selbstgemachtes war noch nie so einfach! Servieren Sie zu Fisch, Gemüse und Fleisch Nudeln in allen Größen und Formen nach Lust und Laune!

Wie verwendet man den Frische-Nudel-Automaten Kenwood?
Setzen Sie einfach das gewünschte Schneideisen ein und schrauben Sie den Klemmring fest. Positionieren Sie den Frische-Nudel-Automaten dann auf dem langsamen Auslauf der Küchenmaschine. Füllen Sie kleine Mengen Teig in den Einfüllschacht, wenn das Gerät auf Stufe 2 oder 3 läuft. Achten Sie darauf, nicht zu viel einzufüllen, lassen Sie den Teig erst einmal ablaufen, bevor Sie weitere Mengen hinzufügen.

Sie können den Teig mit dem Schlüssel leicht in die Einzugsschnecke drücken, damit er leichter durch das Gerät nach unten rutscht. Um die Matrize zu wechseln oder zu entfernen, ziehen Sie den Klemmring ab und schalten Sie das Gerät auf Stufe 1 ein. Dadurch wird die Matrize ausgeworfen.

Einige Tipps für leckere Nudeln :
Verwenden Sie ein spezielles Mehl, wie z. B. Mehl Typ 00, das in italienischen Feinkostläden und einigen Supermärkten erhältlich ist, um ein besseres Ergebnis zu erzielen. Wenn Sie es nicht finden, ist das nächstliegende Äquivalent glutenreiches Weißmehl. Um einen nussigen Geschmack zu erhalten, verwenden Sie dann Vollkornmehl.
Frische Nudeln schmecken am besten, wenn Sie sie vor dem Kochen etwa 30 Minuten trocknen lassen. Sie können auch vollständig trocknen gelassen werden.
Der Teig für frische Nudeln kann mit Kräutern, Tomatenmark, Spinat oder Tintenfischtinte aromatisiert werden. Kräuter sorgen für ein gesprenkeltes Aussehen, während Spinat zur Herstellung von grünen Nudeln und Tintenfischtinte zur Herstellung von schwarzen Nudeln verwendet wird.
Ein robustes Gerät für eine einfache Wartung!
Wenn sich die Paste zu schwer lösen lässt, ist es am einfachsten, die Spinndüsen zu reinigen, indem Sie sie über Nacht trocknen lassen oder für eine Stunde in den Gefrierschrank legen. Verwenden Sie dann das mitgelieferte Reinigungsinstrument, um die Paste aus den Matrizenlöchern herauszudrücken. Die Matrizen für Macaroni rigati, Macaroni lisci und Bucatini können zur leichteren Reinigung entfernt werden.

Technische Daten :

Wird mit einer Matrize aus Bronze zur Herstellung von Macaroni rigatis, einer Auffangschale, einem Nudelschneider und Stößel geliefert.
5 Jahre Garantie
Die 13 Schneideisen, die auf dieses Gerät passen, sind auf unserer Website erhältlich.
Dieses Gerät ist mit den folgenden Küchenmaschinen kompatibel:
Der neue Cooking chef Gourmet
Cooking Chef mit dem Adapter
Modelle Chef oder Major mit der Artikelnummer 'KM, KMM oder KMC'.
Modelle Chef oder Chef XL mit der Referenz 'KVC oder KVL' mit Adapter
kMix-Modelle mit dem Adapter