Ixsir - EL red 2015 - Libanon
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Beschreibung
Rebsorten: Syrah (55%), 35% Cabernet Sauvignon (35%), Merlot (10%)
Eine Komplexität von Aromen mit roten Früchten, Brombeere, einem Hauch von Weihrauch und Noten von Minze und Zedern. Der Gaumen wird durch eine höfliche und intensive Nase mit reichhaltiger mineralischer Spannung bereichert, die für Kalksteinlagen charakteristisch ist. Ein frischer Abgang und eine verlängerte Länge zeigen eine reife Alterungsfähigkeit.
Gerichte: Mit kräftigen Gerichten wie T-Bone Steak, Entrecote oder Ragout mit einer reichhaltigen Sauce.
alc. 13,5 °
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Caves Vinel
Rue des Artisans 12, L-8805 Rambrouch
Termin auf Anfrage.