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Jahrgang: 2019/2020
Appellation: La Clape
Gebiet: Château d'Anglès
Ursprungsland: Frankreich
Region: Languedoc
Rebsorte: 50% Mourvèdre, 30% Syrah, 20% Grenache
Weintyp: Rotwein
Nase: Komplex, mit Aromen von kandierten schwarzen und roten Früchten, Gewürzen, Schokolade und Menthol.
Gaumen: Voll und schlank, strukturiert durch dichte und sehr feine Tannine, schöne Frische.
Passt zu: Wild, geschmortem Fleisch, Rinderkotelett mit grobem Salz.
Lagerung: 15 bis 20 Jahre
Serviertemperatur: 16°C
Volumen: 75cl
Alkoholgehalt: 14,5% vol. alc.
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Bohey 25, L-9647 Doncols
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