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\Die Cuvée Brut ist diejenige, die den Stil des Hauses Faccoli verkörpert. Es ist das Äquivalent eines Brut ohne Jahrgangschampagner. Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco. 1995 erhielt der Franciacorta die DOCG (Denominazione d'Origine Controllata Garantita) und war somit der erste trockene Brut Italiens, der diese Bezeichnung erhielt. Der Name leitet sich von Curtes francae ab, dem Namen der französischen Benediktinermönche, die sich in der Region niederließen.ï "¿Die Region ist eines der ältesten Gebiete Italiens, in dem Schaumweine hergestellt werden. Sie werden doppelt vergoren und zwei Jahre lang gereift, was ihre Herstellung im Vergleich zu anderen italienischen Schaumweinen relativ teuer macht.ï "¿ Sie bestehen aus Chardonnay und Pinot und werden in der Regel in verschiedenen Sorten angeboten: brut (80 % Chardonnay und 20 % Pinot blanc), rosé (75 % Chardonnay und 25 % Pinot noir) oder Sateen (50 % Chardonnay und 50 % Pinot blanc).ï "¿ Sie werden in der Regel in verschiedenen Sorten angeboten: brut (80 % Chardonnay und 20 % Pinot blanc), rosé (75 % Chardonnay und 25 % Pinot noir) oder Sateen (50 % Chardonnay und 50 % Pinot blanc).
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