Franciacorta Brut DOCG

Brut: Die Cuvée brut ist diejenige, die den Stil des Hauses Faccoli verkörpert. Er entspricht daher einem nicht-vintage Champagner brut Traubensorten: Chardonnay, Pinot Nero, und Pinot Bianco
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1995 erhielt Franciacorta die DOCG - Denominazione d'Origine Controllata Garantita - und wurde der erste italienische trockene Brut, der diese Bezeichnung erhielt. Franciacorta ist eine Region in der Lombardei (Norditalien) südlich des Iseo-Sees in der Region Brescia. Ihr Name leitet sich von Curtes francae ab, dem Namen der Gemeinschaften französischer Benediktinermönche, die sich in der Region niederließen.

DieseRegion ist eine der ältesten Regionen Italiensfür die Herstellung von Sekt.

Diese Weine durchlaufen eine doppelte Gärung und eine zweijährige Reifung, wodurch sie im Vergleich zu anderen italienischen Sektweinen relativ hohe Produktionskosten haben. Sie werden aus einem blend von Chardonnay und Pinot hergestellt und sind in der Regel von verschiedenen Typen abgeleitet, brut (80% Chardonnay und 20% Pinot blanc), rosé (75% Chardonnay und 25% Pinot noir) oder Sateen (50% Chardonnay und 50% Pinot blanc).nn