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Die Diplomatico-Rums, die direkt von Venezuela kommen, verbringen viele Jahre in Fässern, in denen sie eine Patina von seltener Komplexität entwickeln. Die Nase ist kräftig und süß mit Aromen von Vanille, gekochten Früchten und Honig, die bemerkenswert gut miteinander verschmelzen.
Im weichen Mund entfaltet sich eine intensive Aromenpalette: getrocknete und kompottartige Früchte, Butterkaramell, Akazienhonig, Mokka, Havanna, gegerbtes Leder, Sandelholz. Der Abgang ist gut gewürzt mit einem Hauch von Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Ingwer), der den Nachhall verlängert.
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