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Clos Martina

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Beschreibung


Mas d’en Blei
Clos martina 2014

D.O.Q. Priorat
 
Localisation: La Morera de Montsant
Cépages: Grenache blanc 84%, Pedro Ximenez 10%, Xarello 6%
Élevage: 6 mois en barrique neuve de chêne français de 300L + 1 an en bouteille
Oenologue: Jordi Torrella
Production : 6100 bouteilles
Alc : 14%
Garde : 8 à 9 ans à point en 2018
 
Viticulture et Vinification : Vignes en coteaux d’ardoise licorella donnant toute leur typicité aux vins du Priorat. Récolte à la main. Macération à froid (24h) avant le pressurage et le soutirage à froid (24h). Fermentation en barrique neuve de 300L de chêne français au brûlage medio-léger. Elevage 6 mois en barrique avec les lies et battonage quotidien.
 
Dégustation : Couleur jaune doré, nez intense de brioche grillée et de poire. Le palais est ample, charnu et structuré et révèle des notes de fruits secs, pain toasté, beurre et fruits mûrs.
 
Accord met – vin : risotto / riz espagnols, volailles en sauce, champignons, poissons en sauce, tables de fromages.

Vi(e)

Spirituosen

rue Mathias Saur 11, L-8042 Strassen

Öffnungszeiten

Montag 08:00-18:00
Dienstag 08:00-18:00
Mittwoch 08:00-18:00
Donnerstag 08:00-18:00
Freitag 08:00-18:00
Samstag 08:00-18:00
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Käse
Chèvre à la Truffe
12,80 €
Vi(e)
Käse
Brebis Gran Reserva
6,80 €
Vi(e)
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Suau de Bufala
7,90 €
Vi(e)
Spanien
Equànim Blanc Brisat
28,50 €
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Vi(e)
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8,50 €
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5,80 €
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Spanien
Tocat de l'Ala
12,50 €
Vi(e)
Fleisch- & Wurstwaren
Chorizo dulce
6,90 €
Vi(e)
Käse
Blau de cabra 160g
6,00 €
Vi(e)
Fleisch- & Wurstwaren
Llonganissa
9,00 €
Vi(e)
Fleisch- & Wurstwaren
Bull blanc
7,00 €
Vi(e)
Fleisch- & Wurstwaren
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7,00 €
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25,00 €
Vi(e)
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