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Magnumflasche
Jahrgang: 2019/2020
Appellation: Châteauneuf-du-Pape
Domäne: Domaine Roger Perrin
Ursprungsland: Frankreich
Region: Rhône
Rebsorte: 60% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault und Clairette
Weintyp: Rotwein
Nase: Rote und schwarze Früchte, provenzalische Gewürze, Pfeffer, ein leichter Hauch von Vanille mit einigen Nuancen von Wild. Sehr komplex
Geschmack: Ähnlich wie die Nase mit sehr feinen Tanninen. Vollmundig und großzügig, ausgeprägte Länge, Frische im Abgang und bemerkenswerte Ausgewogenheit.
Passt zu: Wild, rotem Fleisch, Fleisch in Sauce, würzigen und exotischen Gerichten und kräftigen Käsesorten wie Schafs- und Ziegenkäse.
Lagerung: 8-15 Jahre
Serviertemperatur: 18-20°C
Volumen: 150cl
Alkoholgehalt: 15% vol. alc.
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Bohey 25, L-9647 Doncols
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