Château la renommée - La Tour Reynaud 2015 AOC Bordeaux 0.75l

APPELLATION

AOC Bordeaux

REBSORTEN

100% Merlot

ARBEIT IN DEN WEINBERGEN

Arbeit nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft: Jeder Schritt der Weinbereitung wird sorgfältig und unter Berücksichtigung der Umwelt durchgeführt. Mechanische Unkrautbekämpfung, um den Einsatz von chemischen Produkten zu vermeiden. Insektizide, Fungizide und chemische Düngemittel werden bewusst nicht eingesetzt. Vernünftiger Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Das HVE-Label ist in Arbeit.

ALKOHOLGEHALT

14,0°

SERVIERTEMPERATUR

16° - 18°

TIPPS

20-30 Minuten karaffieren, um seine Aromen zu öffnen. Passt zu: Gegrilltem, Entrecôte à la bordelaise und gebratenem Gemüse.

Beschreibung

Obwohl es selten ist, einen 100%igen Merlot in der Appellation zu finden, wurde die Cuvée La Tour Reynaud mit dem Ziel entwickelt, die Typizität der in der Region am häufigsten angebauten Rebsorte zu zeigen. Er ist dezent holzig und passt perfekt zu Vorspeisen oder kräftigeren Gerichten.

Typische Merkmale sind die lehmig-sandigen, leicht lehmigen Böden. Seine Produktion beträgt 16000 Flaschen pro Jahr mit durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcken.

Jahrgang 2015 ohne Zusatz von Sulfiten, was eine originelle Cuvée für alle ergibt, die etwas Besonderes suchen.