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Rebsorten: Mourvèdre: 60% Grenache: 20% Cinsault: 20% - Seidige und umhüllte Tannine, schöne aromatische Kraft von roten Früchten, Gewürzen und Pfeffer. Lagerwein (zwischen 5 und 15 Jahren): geschmolzene Tannine, entwickelte Aromenpalette von Trüffel, schwarzen Früchten, Leder, Lakritz.
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